ニセキンカクアカビョウタケ
梅雨に入ったらしいのに、晴れた日で暑いですね(関東のことですが)。皆さんの地域はいかがでしょうか。
本日のきのこは、ニセキンカクアカビョウタケ[Dicephalospora rufocornea]だと思われます。
バッテリー切れ直前にアセ;;っと撮ったので、ボケボケですが。
キンカクキン科です。
さて、お料理。そうそう、昨日、お蕎麦を出前で頼んだら、蕎麦つゆが余分に付いてきたので、今朝、大根を煮るのに使ってみたのです。
簡単に、だしを取る必要なしにそこそこおいしい大根の煮物ができたので、お弁当に持って行って、おいしくいただきました。
インチキリサイクル料理もなかなか楽しいものです。