NPO法人自立サポートセンター・もやい 〒162-0814 東京都新宿区新小川町8-20 こもれび荘 が販売している「こもれびコーヒー こもれびブレンド」。 東ティモールの豆（掛け値なしに美味しい）にキリマンジャロとラオスを合わせた自家焙煎コーヒーで、まろやか…

ビッグイシュー日本版、11月1日発売の154号（ボンジョヴィが表紙）は、秋のきのこ特集です。 ビッグイシューはホームレスを支援する雑誌。イギリス発ですが、日本版もいろいろなところで売っています。300円。 大学新卒の就職内定率が57％ちょっとというニュ…

スッポンタケ［Phallus impudicus］。春から晩秋まで、いつでも生えるようですが、いつでも生えるがために、探して出会うことはなかなか少ないきのこです。 といっても、それほど珍しいきのこではありません。 でも、いつ出会うかわからないので、なかなか写…

このところ世間を騒がせているウラベニホテイシメジとクサウラベニタケ、2006年10月9日の記事から写真を再掲してみました。 ウラベニホテイシメジは一般に大型。傘は水をはじきます。あと、柄が地中深く入っていることがあります（そうでないこともあります…

墨田だけでなく、ウラベニホテイシメジにクサウラベニタケが混入していたという事故が続発しているようですね。 見慣れるとわかるのですが、見慣れていないとやはりわからないので、困ります。東京周辺の里山ではいつも有毒のクサウラベニタケがざっくざっく…

墨田区のイベントで、クリタケと間違えてニガクリタケが売られていた、というニュースがありました。 まだ２パックは行方が確認されていない、とか。。。 ちょっと怖いです。 秋のきのこがどんどん出始めたようです。お仕事が忙しくてなかなか行けませんが、…

１カ月以上あいだがあいてしまいました。夏、暑かったので。 友人が、「天法」をお土産にもってきてくれました。長野のお酒で、まだ飲んでいません。 本日のきのこは、Aseroe rubra（アカイカタケ）。マウイ島で友人が撮影してくれたもの。 日本の図鑑の写真…

イラクのバスラからお医者さんが来て各地で講演会をするとのことです。詳しくは、イラク・ホープ・ダイアリーの「7/24〜7/29イラクのバスラの医師来日。神戸、広島、名古屋、東京」をご覧下さい。 本日は、ツルタケ。あまり代わり映えしません。 傘の縁にあ…

最近わかったことがあります。日本酒の味は大好きなのですが、飲むとぐったりと疲れること。一方、焼酎は（たぶん結構良いものを飲んでいるのだと思いますが）、疲れないし、顔にも出ません。 不思議、でもないかしら。 さて、本日は、「ヤマドリタケ」４種…

新聞に載っていました。ひどい無駄使い。自民党時代に累積した財政赤字（小泉首相が減らすとか言ってたけど、実は小泉政権時代にもものすごく増えてたんですね）が恐ろしい規模になっているのに。 関東周辺の平地では、梅雨から夏のきのこが色々出始めました…

関東は、梅雨のようです。そろそろ、いろいろなきのこが出始めました。 本日の写真は、たぶんコキララタケ。根元に菌糸塊があるのとコキララタケ、ないとキララタケ、などと言われていますが、目で見るだけではまあそれほどよくわかりませんね。 写真は大き…

イスラエル軍がガザに物資を送ろうとする人道船団を襲撃して10人（19人？）を殺してから1週間近く。 探してみると、数年前からイスラエルの封鎖を受けているガザは本当に酷い状況に置かれているようです。パレスチナ情報センターに基本的な情報がありました…

このところ、少し焼酎を飲んでいます。島美人（だったけ）とか。日本酒の方が好きですが。 久しぶりに更新。まずは桜の花びらとともに、アミガサタケ。GWの撮影です。 それから、チャワンタケのようなかたちをしたもの。フクロシトネタケに近いもののような…

群馬泉のめずらしいラベルのお酒を手に入れました。しっかりしていて、すっきりしていて美味。 ずいぶん更新をさぼっていたのですが、ようやく少し更新。アミガサタケ４態です。 まずはトガリアミガサタケ。都心部では３月半ばから末が季節でしょうか。 黒っ…

今日はお昼に時間があったので、ツバキキンカクチャワンタケを探そうと散策したところ、初物のアミガサタケに出会いました。キンカクチャワンタケは例年すぐ見つかるのですが、何だか「きのこ目」がなくなった感じです。 今年は、いろいろな事情で冬のきのこ…

秩父のお酒。最近、割と丁寧につくっているので、ときどき買います。春先に出る、甕口酒はこうじっぽい香りがする本醸造。 福寿草が咲き始めました。春を告げる花で、北海道では本当に雪が解けて少し地面が出た頃から咲き始めるので春の花ですが、関東周辺で…

年末年始は（というか１１月半ばから）冬のきのこを探す暇がとれず、エノキタケもヒラタケも何も写真におさめていません。 写真は、２００９年１０月に北海道は鹿部で撮影した、ホコリタケ。 口がちょっとあいているので、ケムリが出るかなと思ってぷにっと…

そういえば、昨年の今頃、イスラエル軍がパレスチナ（ガザ）に大規模な攻撃を仕掛けて、多くの人が無くなりました。国連の調査官も人権団体も、調査の結果、イスラエルの戦争犯罪を指摘する報告を出し、イスラエルの行動を非難しましたが。 年末、今年も家が…

乳製品を控える必要があるお体になってきました（肉も控える必要があるのですが、肉はもともと食べないので）。そこで、毎朝の至福のときだったカフェオレを、ブラックコーヒーに変えてみました。 物足りないけれど、特に不満でもない。バターとチーズとカフ…

日本三大曳山祭り（？）の一つと言われる秩父夜祭り。１２月３日（木）の夜です。 人口７万人（５万人？）の秩父に、この日は平日でも２０万人から３０万人が出かけるそうです。西武鉄道も臨時列車を何本も出して、バスツアーもいっぱいとか。 さて、食べる…

イタリアの市場のキノコ、続きが途切れていますが、その前にクリタケ。１１月３日の撮影です。クリタケは順調に出ているようですね。画像、結構大きくなるので、ぜひ大きくして見てください。 さて、ロシアがチェチェンに仕掛けている残忍な戦争。その真実を…

ようやくきのこ採りにちょっとだけ行けました。季節外れのハタケシメジが少しと、アカモミタケとクリタケ。 アカモミタケは炊き込みご飯に、クリタケはごった煮の味噌汁にしました。 炊き込みご飯は、次の通り。 ご飯をといで少し水は少なめに。無洗米はダメ…

フランス2005年はぶどうの出来がよい年だったそうで、Chateau Quercy 2005、Saint-Emillion Grand Cruをフランスの友人からもらいました。 そういえば、日本では赤ワインもいつもキンキンに冷えて出てくるのはどうしてでしょう。そこそこのレストランでもそ…

昨日は、「きのこの日」でした。 今年はきのこが少ないです。

東京オリンピックはダメでした。といっても実は私はオリンピック招致には反対だったので、嘆いているわけではないですが。 色々無駄遣いになるし。商店街でも応援の旗をたてているところがありましたが、どう考えてもオリンピックで儲かるのはちゃんとした地…

以前、知り合いの酒屋さんから名前だけ聞いていた栃木のお酒。純米吟醸の一升瓶を近くの酒屋さんで見つけて、購入しました。香り高いタイプ。 本日のきのこ。まず西荻窪の女子大キャンパスに生えていたマツオウジ。 がっしりして、強靭なきのこです。人によ…

あっという間に９月も半ばを過ぎました。きのこを探して駆け回るはずが、なかなか時間がとれません。 今日のお写真は、たぶんアシグロホウライタケ［Marasmiellus nigripes］。 次は、ちょっと透かして撮ったもの。フォーカスが上手くいってないですね。 ハ…

純米吟醸橘屋は宮城県のお酒。４号瓶で1800円台なので、最近買っているお酒の中では少し高め。割とおいしいけれど、1800円台という値段を考えると、繰り返し買おうという感じにはならないかもしれません。 本日のきのこはオオイチョウタケ［Leucopaxillus gi…

台風の影響で雨が降ったので、きのこも続々生えそうですが、今のところ、探しに行ってないので、前回の続き。ナツコウタケの乾燥したもの。傘のササクレの拡大写真です。 ササクレがこんなにない個体もありました。 衆議院選挙の結果を受けて、反貧困ネット…

なぜか夏、気に入って飲んでいたTwo Dogsというレモンのお酒（オーストラリア産）が手に入らなくなって、夏、汗をながしたときのお酒に苦労していました。今年は、やたがらすの「れもん酒」をソーダで割って、というので代用しています。 なかなか、美味。 …