2007-10-27から1日間の記事一覧

野菜厚揚げで

ちょっと涼しくなってきたので、料理の傾向が変わってきました。 今日は、さつまいものみかん煮、かぼちゃとトマト煮。どちらも、調味料はまったく使わず、ただ少量の水と煮込むだけです。 それから、野菜厚揚げをつかったあんかけ風。 なぜか今も小さな実を…