新潟のお酒。お寿司を食べるときにあわせる以外は、敬遠しています。 「淡麗辛口」よりもお米の味がしっかり出ていたり、酸がすーっと切れたり、というのが好きだったから。 ところが先日、よく行く酒屋さん（４号で１５００円前後のお酒でなかなかおもしろ…
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