もう２０日程前の写真ですが、今年は今のところ私の周辺では不作だったトガリアミガサタケ［Morchella conica］。 写真は大きく表示できます（がInternet Explorerではできません：嘘かも）。 それで本日はお酒のお話し。 久しぶりに、和歌山の黒牛。純米し…