2007-01-26から1日間の記事一覧

うずらの卵

本日の夕食は、手抜き料理で、うずらの卵と雑野菜入りのあんかけを、中華麺にかけたもの一品だけ。 お野菜は、なばな、白菜、人参、ピーマン、なす。あと、ショウガ。 味付けは、化学調味料無添加のオイスター・ソースとお醤油。 ごま油で炒めて、火を止める…