カワラタケ［Coriolus versicolor (L.:Fr.) Quel］だと思います。よく見かけます。 英国では、なんと、グルメ番組に鼓吹された茸採りブームが一部で起きていて、野生茸の種が危機にさらされる恐れがあるという記事がＢＢＣにありました。 英国でグルメ！ そ…