少し季節が早いのですが、2004年11月3日(水)、えのきたけ[Flammulina velutipes (Curt: Fr.) Sing.]が生えていました。写真はピンボケですが、立派に育ったもの。えのきたけもそうですが、なめこ、くりたけなど、晩秋によく生えるきのこは、鍋によく合い…
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