ツマミタケ

雨が続いて、色々ときのこが出始めました。大物も出ているようです。


本日のお写真は、ツマミタケ。大雑把にいうとスッポンタケなどと同じく、くっさいきのこです。





キヌガサタケは、グレバ（頭のネバネバ）を洗い流して、（茹でて）乾燥させたものをスープに使ったりします。


なかなかの美味ですが（といっても味は特にないような）、ツマミタケは食べないようです。